De Koreaanse keuken met Ae Jin Huys

Boekvoorstelling Kimchi 

Chef Ae Jin Huys promoot met Mokja (catering, pop-up-restaurants, workshops) al jaren de lekkere en pure Koreaanse keuken. Denk aan foodsharing, exotische pittige smaken, fermentatie… In oktober verschijnt haar kookboek Kimchi met heerlijke Koreaanse recepten. Op 20 november stelt ze haar boek voor in de BibBox. Verwacht je aan een smakelijke avond vol traditionele recepten en Koreaanse cultuur, met hapjes. Eten én weten!